donderdag 26 juli 2012

Bamigoreng

Ingrediënten voor 4 personen:

500 g kippefilet
150 g wokmie
2 preistelen
1 groene selder
2 eieren
1 sjalot
1/2 eetl boter
olijfolie
peper en zout


Snij de kipfilet in stukjes.
Snij de prei en de selder in ringetjes.
Snij de sjalot fijn.

Maak een omelet van de eieren, en snij in reepjes.
Verhit de wok en voeg de olie toe. Roerbak de kip.
Voeg de sjalot toe.
Meng er de prei en selder onder en roerbak.
Voeg de wokmie en de reepjes omelet toe, schep goed om en laat goed doorwarmen.


Smakelijk! Foto ben ik vergeten, maar het is lekker!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen