zaterdag 30 augustus 2014

Simpele cake


250g boter
250g zelfrijzende bloem
4 eieren
250g fijne suiker


- Verwarm de oven voor op 170°C. Beboter een cakevorm en bestuif met bloem.

- Klop de eieren met de suiker tot een romige witte massa.

- Laat de boter smelten en doe ze bij het ei-suikermengsel. Voeg de bloem toe en roer glad.


- Schep het beslag in de vorm. Zet 40 minuten in de oven.

1 opmerking:

  1. Lekker! Doe het beslag zelf halveren, ene helft mengen met cacaopoeder en licht mengen met de rest van het beslag voor een mooie gemarmerde cake!

    BeantwoordenVerwijderen