donderdag 18 juni 2015

Chocoladekoekjes


1 woord voor: mmmmmmmmmmmmmm

Voor een doosje vol:

300g bloem
100g suiker
200g roomboter
2 eierdooiers
75g chocolade

Kneed alles tot een glad deeg. Verdeel het deeg in stukken, en rol er "worsten" van van ongeveer 3 cm doorsnede.
Laat een uurtje rusten in de koelkast.
Snij in schuifjes van 1 cm. Leg op een met bakpapier bedekte bakplaat, en bak ze 8-10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Zijn ze klaar? Snel zijn nu, anders zijn ze op!


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen