dinsdag 15 december 2015

Krokante appels

Een receptje van weight watchers. Ik eet het meestal als ontbijt, maar kan ook perfect als tussendoortje.

Recept is voor 4 personen, en voor wie weight watchers volgt: 2 punten per persoon.

 
2 appels
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels water
2 eetlepels kandijsuiker
20g havermout
1/2 koffielepel kaneel
2 koffielepels boter

Verwarm de oven voor op 200°C.

Snijd de appels in kleine stukjes. Meng ze met het citroensap, het water en een eetlepel suiker.

Verdeel de appel over 4 ovenschaaltjes en zet 10 minuten in de oven.

Meng ondertussen de havermout met de resterende suiker, de boter en het kaneelpoeder.

Verdeel de crumble over de appels en bak nog eens 10 tot 15 minuten tot de bovenkant goudbruin is.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen