vrijdag 16 december 2016

Aardbeien slagroom taart.

 
Het recept is mijn all time favourite biscuit recept: http://lotes79.blogspot.be/2016/02/bakken-met-tess-en-lore.html
 


Voor de rest:
50 g geschaafde amandelen

400 g aardbeien
1/4 liter slagroom
1 zakje klop- fix
3 zakjes vanillesuiker
75 g aardbeienconfituur


Bak de biscuit zoals in bovenstaande link. Laat afkoelen.

Rooster de amandelen goudbruin, zonder boter.

Klop de slagroom met de klop-fix en de vanillesuiker stijf.


Snijd de taart horizontaal door. Bestrijk de onderkant met de confituur en doe daarover een laag slagroom. Leg de bovenste laag erop.

Bestrijk de boven en zijkant van de taart met de rest van de slagroom. Ben je echt handig kan je toefjes spuiten, ik koos voor de makkelijkste weg.

Doe de amandelen rond de zijkant.


Versier met de doormidden gesneden aardbeien.

 
Een lekker frisse taart!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten