maandag 29 januari 2018

Rijst met groentjes, noten en omelet.

Dit keer een recept dat eigenlijk geen recept te noemen is. Ik gooide maar wat bij elkaar, maar ken de hoeveelheden echt niet meer.

Maar het was lekker, dus ik deel het toch.

 
 
Rijst koken zoals je gewoonlijk doet.


 
In de wok: wortelen, broccoli, kip en paprika.
 
 
 
Cashewnoten naar smaak bijvoegen. Deze heb ik wel wat fijner gehakt.
 
 
En een omeletje bakken. Hier snij je dan kleinere reepjes/ stukjes van.

Alles bij elkaar en klaar.

 
 


1 opmerking:

  1. Lijkt me echt lekker en zeker iets voor mij. Sedert ik ziekgevallen( zware verkoudheid en dan nog eens hervallen maar niet meer zo zwaar) ben begin januari heb ik tot heden nergens trek in en zoiets zou me wel smaken.

    BeantwoordenVerwijderen