dinsdag 8 januari 2019

Ovenschotel met zalm

 
Ik heb 2 ovenschotels gebruikt. Eentje voor de zalm en groenten. Een andere voor de aardappelen.
 
Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, en snijd in partjes. Vet een ovenschotel in met olijfolie. Doe de aardappelen erin. Besprenkel met nog wat olijfolie, en doe er wat rozemarijn over. Zet in de oven, zonder timer.

Vet de andere ovenschaal ook in. Doe hierin de zalm, het aantal is afhankelijk van het aantal personen. Kruid met peper en zout.

Snijd enkele wortelen, paprika en een courgette in stukjes. Doe ze bij de zalm. Kruid met tijm. Zet ze in de oven. Zet nu de timer op 30 minuten.

Smakelijk!



Geen opmerkingen:

Een reactie posten